Перейти к содержимому







 


Фотография

Шикарная холодная закуска к столу из скумбрии


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 Offline   yabida

yabida

    Бывалый

  • Пользователи
  • PipPip
    • Member ID: 106
  • 174 сообщений
  • Регистрация: 31-Март 13
  • ГородЗамкадыши мы

Отправлено 23 Апрель 2013 - 00:36

На килограмм скумбрии потребуется: 1 стакан масла подсолнечного, 1 чайная ложка сахара, соли, горчицы(порошок), 1-2столовая ложка уксуса, треть стакана воды.Из скумбрии делаем филе-кусочки и выкладываем в тару. Далее режем лук и выкладываем следующим слоем.Выкладываем оставшуюся рыбу и лук слоями до конца.
Далее готовим маринад: берем тару (например банку 0,7) наливаем туда масло, засыпаем горчицу, соль, сахар, уксус с водой.Быстро размешиваем весь маринад ложкой до получения однородной массы.Заливаем маринадом рыбу и ставим настаиваться на ночь.

Утром рыба готова и можно звать гостей.

Приятного аппетита!

Прикрепленные изображения

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg

  • 1
Если я что-то купил,напомните мне в ЛС.




Яндекс.Метрика