Мужики, шалом. (дам, по-моему, здесь уже нет(()))
Самые главные блюда, я так думаю, на Новый год, это салаты.
Мясо тушёное, печёное, жареное- само-собой...
А, вот салат, если он правильный, и на утро салат.
Я не принимаю в расчёт оливье в модификациях, селёдку под дохой, мимозу с рыбой и варианты "цезаря"...
Чё-нибудь нестандартное, непрописанное везде и всюду, но очень популярное, в своём узком кругу, у вас есть ?
Чёт читаю на сайтах-чушь - голимая.
Например, то что надолго прижилось в нашей семье ( но уже, тоже надоело () :
Салат: Шапка мономаха
Ни разу не тот, который описывается в рецептах. ( не знаю откуда я его приволок)
Короче, слоями:
1. Слой- тёртые яйца (2-3)
2. Слой сыра (гр. 50)
3.Майонез (желательно собственного приготовления)
4.Жареные измельченные грецкие орехи.
5. Майй\онез (немного)
6. Мелко рубленный чернослив (предварительно размоченный)
7. Сверху обмазать майонезом и посыпать... ( клюквой, замороженной красной смородиной, гранатом)
Идёт на "ура" !
Ещё есть " Канары"...
1. Слой мелко резанного лука.
2. Натёртые яйца.. (1 желток оставьте)
3. Натёртый сыр.
4. Мелко нарезанные консервированные ананасы.
Так 2 раза, пермижая майонезом.
Сверху затрите желтками.
Есть ещё рецепты салатов, кого заинтересует, им напишу
Я это к чему так долго пишу...
Салаты абалденные (себя не хвалю, эти всем нравятся...))
Если у вас есть в загашнике салатик из несопоставимость ингредиентов и он вам нравится, то напишите, если не в ломы ))
Чтоб там было, или авакадо с клубникой, или ананас с зелёным луком, или...
Только не копируйте рецепты с сайтов.
Пиздeц, одна банальщина... (((